Diplomado Nutrición y Bienestar para una Vida Activa

Personas mayores interesadas en mejorar su alimentación, adoptar hábitos saludables y potenciar su bienestar físico, mental y emocional

Brindar a los participantes conocimientos teóricos y prácticos sobre nutrición, salud y bienestar en la etapa adulta, con el fin de fomentar hábitos alimenticios saludables, una vida activa y consciente, y estrategias de autocuidado físico y emocional que promuevan su calidad de vida e independencia.

Módulo 1: Fundamentos de nutrición y salud en la madurez (4 sesiones de 3 horas)

· Alimentación en las distintas etapas de la vida

· Macronutrientes y micronutrientes esenciales

· Necesidades específicas en adultos mayores

· Hidratación y metabolismo

Módulo 2: Alimentación emocional y hábitos saludables (5 sesiones de 3 horas)

· Relación entre emociones y alimentación

· Hambre física vs hambre emocional

· Mindful eating (alimentación consciente)

· Construcción de hábitos sostenibles

Duración: 15 horas

Módulo 3: Etiquetado, productos ultraprocesados y desinformación (4 sesiones de 3 horas)

· Lectura crítica de etiquetas nutricionales

· Publicidad engañosa en productos alimenticios

· Riesgos del consumo habitual de alimentos ultraprocesados

· Mitos alimentarios

Módulo 4: Cocina práctica y saludable (5 sesiones de 3 horas).

· Diseño de menús semanales balanceados

· Preparación de alimentos sencillos y funcionales

· Técnicas de cocción saludable

· Ideas de colaciones y refrigerios nutritivos

Módulo 5: Movimiento, autocuidado y envejecimiento activo (5 sesiones de 3 horas)

· Ejercicio físico adaptado

· Ritmos del cuerpo en la madurez

· Higiene del sueño y descanso

· Bienestar mental y salud emocional

Módulo 6: Nutrición preventiva y longevidad (4 sesiones de 3 horas)

· Prevención de enfermedades crónicas (diabetes, hipertensión, osteoporosis)

· Suplementación y cuidados especiales

· Envejecimiento saludable y calidad de vida

· Herramientas para el autocuidado continuo

Al finalizar el diplomado, el participante será capaz de:

· Identificar los principios básicos de una nutrición equilibrada para su etapa de vida. ·

Comprender la relación entre alimentación, salud emocional y calidad de vida.

· Incorporar hábitos de autocuidado físico y mental. · Elaborar planes de alimentación simples y funcionales con orientación profesional.

· Evaluar críticamente la información nutricional disponible en medios y redes.

· Aplicar estrategias para mantener una vida activa y prevenir enfermedades.

Profesores expertos en la materia