Personal gerencial de hoteles de méxico con responsabilidades relacionadas con conservación del medio ambiente, sustentabilidad, implementación de criterios ESG, cambio climático, economía circular y agua.
Fortalecer las capacidades de profesionales del sector hotelero en México en materia de turismo sustentable, para lograr minimizar los impactos ambientales de las operaciones, maximizar los beneficios sociales y lograr empresas competitivas.
MÓDULO 1. Turismo sustentable y tendencias Duración: 15 hrs.
1.1 Situación actual del turismo en el mundo.
1.2 Los grandes temas en la agenda global de turismo y desarrollo.
1.3 Turismo sustentable, historia y definiciones.
1.4 El nuevo turista: motivaciones y comportamiento.
1.5 El sector empresarial turístico y su vinculación con la sustentabilidad.
1.6 Certificaciones y acreditaciones en materia de turismo sustentable.
1.7 De la sustentabilidad a la regeneración: nuevos retos en el entorno global.
1.8 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 2. Cambio climático y eficiencia energética
Duración: 15 hrs
2.1 El cambio climático global: el gran reto de la humanidad.
2.2 Conceptos clave para entender el cambio climático.
2.3 Compromisos globales.
2.4 Cambio climático y turismo: causas y consecuencias.
2.5 La Declaración de Glasgow sobre turismo y la acción climática: Plan de Acción
y acciones de descarbonización y adaptación
2.6 Eficiencia energética a fondo: oportunidades en la gestión hotelera
2.8 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 3. Economía circular y agua Duración: 15 hrs
3.1 Principios básicos de economía circular y su aplicación al turismo.
3.2 La problemática de la contaminación marina por plásticos.
3.3 Herramienta de Medición de la circularidad y acciones de reducción de
plásticos en el sector.
3.4 Problemática global del agua y seguridad hídrica en destinos turísticos.
3.5 Herramientas y procesos para eficientar el consumo y tratamiento del agua
en el sector.
3.6 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 4. Claves para el éxito
Duración: 15 hrs
4.1 Comunicación de la sustentabilidad.
4.2 Estrategias de financiamiento para proyectos de turismo sustentable.
4.3 Generación y consolidación de alianzas.
4.4 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO PRÁCTICO
Duración: 20 hrs
Dos días de visitas a empresas líderes en la región (2 empresas por día) para
conocer buenas prácticas en los temas aprendidos en el Diplomado (16 horas).
Trabajo práctico y presentación final para identificar oportunidades de replicar
acciones de éxito en las empresas participantes del Diplomado (4 horas).
Integración de prácticas sustentables en el sector turístico:
Capacidad para aplicar principios de sostenibilidad en la gestión de operaciones turísticas, con especial enfoque en hoteles y establecimientos turísticos.
Minimización de impactos ambientales en operaciones hoteleras:
Habilidad para reducir el impacto ambiental de las actividades hoteleras mediante la implementación de tecnologías y prácticas sostenibles.
Maximización de beneficios sociales y económicos:
Competencia para crear valor social y económico en las comunidades locales a través de prácticas de turismo responsable que promuevan el desarrollo sustentable.
Fomento de un turismo responsable y competitivo:
Capacidad para diseñar estrategias que equilibren la sostenibilidad con la competitividad, haciendo del turismo una industria más responsable y alineada con los objetivos de desarrollo sostenible.
Este Diplomado es liderado por especialistas de muy alto perfil, con un conocimiento técnico profundo de la temática y con trabajo e implementación de acciones en empresas del sector, con resultados sobresalientes.
Además, la innovación del Diplomado es que incluye, además de las clases de los especialistas, una serie de charlas y sesiones con personas expertas de organismos y empresas líderes de la sustentabilidad tanto nacionales e internacionales, que compartirán sus experiencias en la implementación de acciones, lo que ofrece un valor agregado único en el mercado.
Y un valor agregado es la posibilidad de poder tener interacción con las personas estudiantes del Diplomado, que también son expertas en temas relacionados con la sustentabilidad.
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Personal gerencial de hoteles de méxico con responsabilidades relacionadas con conservación del medio ambiente, sustentabilidad, implementación de criterios ESG, cambio climático, economía circular y agua.
OBJETIVO
Fortalecer las capacidades de profesionales del sector hotelero en México en materia de turismo sustentable, para lograr minimizar los impactos ambientales de las operaciones, maximizar los beneficios sociales y lograr empresas competitivas.
TEMARIO
MÓDULO 1. Turismo sustentable y tendencias Duración: 15 hrs.
1.1 Situación actual del turismo en el mundo.
1.2 Los grandes temas en la agenda global de turismo y desarrollo.
1.3 Turismo sustentable, historia y definiciones.
1.4 El nuevo turista: motivaciones y comportamiento.
1.5 El sector empresarial turístico y su vinculación con la sustentabilidad.
1.6 Certificaciones y acreditaciones en materia de turismo sustentable.
1.7 De la sustentabilidad a la regeneración: nuevos retos en el entorno global.
1.8 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 2. Cambio climático y eficiencia energética
Duración: 15 hrs
2.1 El cambio climático global: el gran reto de la humanidad.
2.2 Conceptos clave para entender el cambio climático.
2.3 Compromisos globales.
2.4 Cambio climático y turismo: causas y consecuencias.
2.5 La Declaración de Glasgow sobre turismo y la acción climática: Plan de Acción
y acciones de descarbonización y adaptación
2.6 Eficiencia energética a fondo: oportunidades en la gestión hotelera
2.8 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 3. Economía circular y agua Duración: 15 hrs
3.1 Principios básicos de economía circular y su aplicación al turismo.
3.2 La problemática de la contaminación marina por plásticos.
3.3 Herramienta de Medición de la circularidad y acciones de reducción de
plásticos en el sector.
3.4 Problemática global del agua y seguridad hídrica en destinos turísticos.
3.5 Herramientas y procesos para eficientar el consumo y tratamiento del agua
en el sector.
3.6 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO 4. Claves para el éxito
Duración: 15 hrs
4.1 Comunicación de la sustentabilidad.
4.2 Estrategias de financiamiento para proyectos de turismo sustentable.
4.3 Generación y consolidación de alianzas.
4.4 Taller de casos y ejemplos prácticos.
MÓDULO PRÁCTICO
Duración: 20 hrs
Dos días de visitas a empresas líderes en la región (2 empresas por día) para
conocer buenas prácticas en los temas aprendidos en el Diplomado (16 horas).
Trabajo práctico y presentación final para identificar oportunidades de replicar
acciones de éxito en las empresas participantes del Diplomado (4 horas).
HABILIDADES ADQUIRIDAS
Integración de prácticas sustentables en el sector turístico:
Capacidad para aplicar principios de sostenibilidad en la gestión de operaciones turísticas, con especial enfoque en hoteles y establecimientos turísticos.
Minimización de impactos ambientales en operaciones hoteleras:
Habilidad para reducir el impacto ambiental de las actividades hoteleras mediante la implementación de tecnologías y prácticas sostenibles.
Maximización de beneficios sociales y económicos:
Competencia para crear valor social y económico en las comunidades locales a través de prácticas de turismo responsable que promuevan el desarrollo sustentable.
Fomento de un turismo responsable y competitivo:
Capacidad para diseñar estrategias que equilibren la sostenibilidad con la competitividad, haciendo del turismo una industria más responsable y alineada con los objetivos de desarrollo sostenible.
PROFESORES
Este Diplomado es liderado por especialistas de muy alto perfil, con un conocimiento técnico profundo de la temática y con trabajo e implementación de acciones en empresas del sector, con resultados sobresalientes.
Además, la innovación del Diplomado es que incluye, además de las clases de los especialistas, una serie de charlas y sesiones con personas expertas de organismos y empresas líderes de la sustentabilidad tanto nacionales e internacionales, que compartirán sus experiencias en la implementación de acciones, lo que ofrece un valor agregado único en el mercado.
Y un valor agregado es la posibilidad de poder tener interacción con las personas estudiantes del Diplomado, que también son expertas en temas relacionados con la sustentabilidad.
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